films - short
The Lonely Planet Omelette Shop EU Première
Charlie White, Stewart Allan | India, Engeland | 2013 | 7 min | Hindi gesproken | Engels ondertiteldVoorstelling 1: vrijdag 9 mei 17:00 | KH 1
Voorstelling 2: zaterdag 10 mei 14:30 | KH 2 + 3
Pluk de dag, tik een eitje. Of 1700 eitjes, als je eigenaar bent van de Lonely Planet Omelette Shop in Jodhpur, India. Sinds 1974 runt vader Ramskisham met zijn zoon Shaum een piepklein, maar immens populair street food stalletje. Waar lokale en internationale klanten zich rijen dik verdringen voor een keur aan eierlekkernijen.
De 36 jaar ervaring en een aanbeveling van reisgids Lonely Planet hebben de Omelette Man en zijn zoon geen windeieren gelegd. Tevens zijn het wapenfeiten waarmee iedere voorbijganger links en rechts om de oren wordt geslagen.
Natuurlijk helpt het product ook. Het ei is in alle wereldkeukens in vele variaties terug te vinden. Sunny side up, eggs benedict, scrammbled of gekookt. De lijst is eindeloos. Zo ook in India. Waar vegetariërs, fitness fanaten en toeristen allemaal hun weg weten te vinden naar de enige echte Lonely Planet Omelette Shop.
In de workshop Het Hele Eiereneten leer je van een echte sterrenchef hoe je het perfecte ei bereidt. Bezoek je liever een omeletshop? De eerste omeletterie van Nederland is gevestigd in de Pijp in Amsterdam.
The Lonely Planet Omelette Shop is onderdeel van het shortblok Mengelmoes en beleeft zijn Europese Première tijdens het Food Film Festival. Ook is de short geselecteerd voor de FFF Short Food Film Competition 2014.
Deel dit programma