Nieuws
Bezoekers aan het woord
Terwijl de een drie dagen lang op het Food Film Festival rondloopt en er niet weg te slaan is, zijn er ook mensen die specifiek voor een film, workshop of het restaurant komen. Op de laatste dag van het festival vroegen we een aantal bezoekers naar hun festivalbeleving.
Lieve Baert geniet met haar vriendin Hannie Middelberg van een wijntje in het Ketelhuis. Eerder op de dag volgden ze de workshop het hele eiereneten. 'Het was fantastisch. De workshop werd gegeven door drie verschillende koks. We kwamen eigenlijk om te leren hoe je eieren moest pocheren, maar weten nu ook hoe we een goede omelet moeten maken,' vertelt Lieve. 'Al kunnen we nu de eerste twee weken geen eieren meer zien!' Op zaterdag woonde Lieve het visserijdebat bij. 'Ik weet maar heel weinig af van de visserij. Het debat gaf wel een mooi inkijkje in deze wereld.'
Thijmen Boekling en Fay Mensink komen we tegen als ze op weg zijn naar het restaurant. 'We nemen mijn moeder mee uit eten vanwege Moederdag,' vertelt Thijmen. 'Ik ben heel benieuwd wat we gaan eten en hoe het zal zijn, maar het zijn allemaal goede chefs die er koken, dus dat komt wel goed.' Twee dagen eerder was het tweetal ook naar het festival gekomen om de film Growing cities te zien. Fay: 'Het is wel jammer dat het een beetje verwaaid is hier, maar de sfeer op het terrein is wel heel goed.' Als studenten voeding en diëtetiek is het tweetal geïnteresseerd in food. 'Daarnaast ben ik bezig op het gebied van duurzaamheid en urban farming,” besluit Fay.
'Ik kom voor het hele pakket naar het Food Film Festival,' vertelt de Engelse studente Ophelia die we nog net treffen voordat ze samen met een vriendin richting de trein gaat die hun weer terug naar Eindhoven brengt. 'Dat maakt het festival zo leuk. We hebben gisteravond gegeten in het restaurant. Het eten was echt heel goed.' De film The Moo Man, over de bijzondere band van een boer en zijn koeien, maakte indruk op de studente. 'Het deed me aan thuis denken.'
Tekst: Dafne van der Meer
Foto’s: Mitchell van Voorbergen
Ga terug naar nieuws overzicht
Deel dit nieuws!