Ook de kleinste bezoekers van het FFF zitten vol leuke eetverhalen. Een heleboel kinderen doken daarom afgelopen weekend eFFFe in de kast om te vertellen over lievelingsgerechten, vieze smaken of eten uit het land van hun ouders. De compilatie daarvan is nu te bekijken!

Het zit er helaas alweer op: de heel geslaagde derde editie van het Food Film Festival. Een voor de tijd van het jaar ijskoud weekend gevuld met ongelooflijk veel warme mensen, indrukwekkende films, inspirerende sprekers en heel veel lekker eten - dat tot de laatste kruimels is opgegeten. 

Wie alleen nachtmerriescenario's verwachtte tijdens de keynote, kwam zondagavond bedrogen uit. Willen we de strijd tegen overgewicht winnen, moeten we volgens New York Times-columnist Mark Bittman gewoon allemaal een beetje veganistisch worden.  

Op reis met Harold Hamersma door het biolandschap van wijnen, dat moet wel een spannende avond opleveren. Helemaal als hij je meeneemt door een speciaal proefexperiment. Oh, en vergeet vooral je kapmes niet.

Gek op de oer-Hollandse kroket? Op het FFF staat geen muur waar je voor een euro een vette hap uittrekt. Een perfecte kroket maak je namelijk zelf tijdens de workshop Kroketten maken met Van Niftrik.

Dat bier allang geen mannending meer is, laat de opkomst van de brouwerij ’t IJ tour zien. Een gemengd gezelschap, maar met vrouwen in de meerderheid. Allen hebben ze één gemene deler: interesse in het Amsterdams speciaalbier.

Het lijkt wel magie: elke dag vullen de schappen in de supermarkt zich als vanzelf met vers voedsel. Vroeger was de weg die ons eten samen met de producenten aflegde zichtbaar in de stad. Met Carolyn Steel volgden we de historische sporen van ons voedsel in de stad. 

De Koreaanse keuken, wie kent hem niet? Eerlijk is eerlijk, in Nederland is deze kookstijl niet zo bekend. Toch was deze workshop als eerste uitverkocht op het festival. En na de workshop is duidelijk waarom.

Het contrast kon zondagmiddag in Studio K2 niet groter zijn. Twee films confronteerden het publiek met de extremen van het veebedrijf: het leven en de dood. De Q&A die volgde was er vooral een vol verwondering.