Eetbare muziek uit de Eet-O-Theek tijdens FFF
Gister meldden we al dat het Food Film Festival naast 'food films' ook 'food kunst' brengt. Vandaag kunnen we daaraan de podiumkunsten toevoegen. De Eet-O-Theek zal bezoekers trakteren op een theatrale smaakervaring die alle zintuigen prikkelt. Een uniek eet-muziek-theater-concept in een mobiele installatie.
De Eet-o-theek is een project van Martijn Jansens en Selina Houwing. Beide hebben de kunstacademie gedaan en kwamen in 2008 op het idee om muziek aan eten te koppelen. Dat werd de Eet-o-theek. Inmiddels ruim twee jaar verder is het project een graag geziene attractie op een aantal grote festivals waaronder Oerol, Boulevard en
Lowlands.
Maar wat is de Eet-O-Theek? Martijn Jansens beschrijft het als 'een zinsbegoochelende dis: eten dat je kunt horen, geluiden die je proeft'. Gastvrouw Selina nodigt gasten uit om plaats te nemen op de stoelen aan de
voorkant van de Eet-O-Theek. Ze krijgen een koptelefoon op en maken een vijf
minuten durende culinaire trip. De show combineert de sensaties van een aantal heerlijke amuses met een bijbehorende soundscape. Doordat
verschillende zintuigen tegelijk worden geprikkeld is de ervaring
intenser. 'Haute
cuisine voor ogen, oren, neus en mond. Totaaltheater met een bite', aldus Martijn.
Martijn en Selina vinden het zeer belangrijk dat mensen weten waar hun eten vandaan komt en hoe het
geproduceerd wordt vinden wij zeer belangrijk. De Eet-O-Theek ervaring is dan ook 100% biologisch en duurzaam.
